自慢のレシピで作る家庭的な味わいは、美味しいものに目がないイタリア人を虜にしています。サクッとした生地とクリームが溶け合うクッキー、軽い食感が絶妙なウエハース、イタリア伝統の焼き菓子が、ティータイムなどに小さな贅沢を彩ります。
カブリ社は、1893年にノルウェー王国ホルダラン県の中心都市ベルゲンで創業しました。スカンジナビアをはじめ世界各国で広く愛されているのが、ノルウェーの伝統的な製法で作られた薄型のクリスプブレッドです。自然の原料を使用した風味豊かなこのパンは、他では決して味わえないサクサクとした食感があり、絶大な支持を得ています。